全国主要漁港の水揚げと産地相場や3大市場での鮮魚相場など
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23年12月25日(月) 06:04
シーズン到来を告げる「ひみ寒ぶり」宣言が出された富山県氷見産のブランドブリ。卸値はキロ2500円前後(25日、豊洲市場)
23年12月23日(土) 05:51
北海道広尾産のスケコ。1パック(500グラム)1250円(23日、豊洲市場)
23年12月22日(金) 05:51
宮城県産のコウナゴを使ったつくだ煮。卸値はキロ2300円ほど(22日、豊洲市場)
23年12月21日(木) 05:47
クリスマス仕様で華やかに飾り付けられたウニの宝船(21日、豊洲市場)
23年12月19日(火) 05:51
ズワイガニの身をほぐしたフレーク。ノルウェー・カナダ産原料で鳥取県内の製造工場で加工。卸値は1パック(500グラム)3000円(19日、豊洲市場)
23年12月18日(月) 05:53
山口県萩産のアカアマダイ。卸値はキロ1万2000円ほど(18日、豊洲市場)
23年12月16日(土) 06:56
宮城県塩釜産ブランドメバチ「三陸塩竈ひがしもの」。競り値はキロ3000円ほど。認定には、40キロ以上で鮮度や脂乗りが良いなどの条件を満たす必要がある(16日、豊洲市場)
23年12月15日(金) 06:20
瀬戸内海産ボラの卵巣を原料にしたカラスミの西京漬け。仲卸の価格はキロ2万5000円(15日、豊洲市場)
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