全国主要漁港の水揚げと産地相場や3大市場での鮮魚相場など
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23年10月13日(金) 06:32
青森県産のワカサギ。大サイズの卸値はキロ1800円(13日、豊洲市場)
23年10月12日(木) 06:19
瀬戸内海で漁獲された小型魚のヒイラギ。兵庫県産で卸値はキロ200円前後。地元での消費が多く、煮付けや塩焼きなどで食べられるという(12日、豊洲市場)
23年10月11日(水) 06:29
定置網で漁獲された北海道羅臼産のブリ。10キロ物の卸値はキロ1000円ほど。「ようやく大型が入荷してきた」と卸担当者(11日、豊洲市場)
23年10月10日(火) 07:48
米ボストン産のクロマグロが潤沢入荷。60本近くが並んだ。競り値はキロ4000円前後(10日、豊洲市場)
23年10月07日(土) 11:05
都民対象の仲卸売場体験会で子どもたちがホタテの貝殻に海の世界を描くワークショップを実施(7日、豊洲市場)
23年10月07日(土) 05:49
北海道産マダラのシラコ。卸値は上級品でキロ1万5000円も(7日、豊洲市場)
23年10月06日(金) 06:21
岩手県産の活タコ。ボイルせずに生のまま刺し身で食べられることもある(6日、豊洲市場)
23年10月05日(木) 06:17
骨や皮を取り除いたタラの生鮮すき身。青森県産で卸値はキロ2000円ほど(5日、豊洲市場)
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