「時事水産情報」写真トピック

写真トピック

22年01月27日(木) 06:02
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福井県越前港で水揚げされたズワイガニの雄「越前がに」。1匹1.3キロで卸値はキロ1万2000円。年末の半値以下となり、高級和食店などが仕入れているという(27日、豊洲市場)
22年01月25日(火) 05:16
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岩手県大船渡産のヤリイカ。卸値(8匹入り3キロ箱)は5000~4000円。不漁のスルメイカに代わって注目されている(25日、豊洲市場)
22年01月24日(月) 06:00
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中国原産のボイルタコ。卸値はキロ1500円。高騰している人気のアフリカ産よりも4割前後安い(24日、豊洲市場)
22年01月22日(土) 05:48
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丸々と太った千葉県産の大羽イワシ。卸値はキロ800~600円。「脂乗りが良い」と卸担当者(22日、豊洲市場)
22年01月21日(金) 05:01
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滋賀県琵琶湖産の子持ちワカサギ。卸値は1枚1500円。天ぷらや南蛮漬けなどで食べられる(21日、豊洲市場)
22年01月20日(木) 06:26
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韓国から入荷した定置網物のクロマグロ。90-75キロサイズが計8本で、高鮮度と良好な脂乗り評価から、競りでは人気を集めた。高値はキロ3800円(20日、豊洲市場)
22年01月18日(火) 06:29
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三重県安楽島産のカキ。卸値はキロ1600円。南太平洋トンガ沖の海底火山噴火に伴う津波により、県内の養殖場の一部で被害が出たものの、供給が途絶えるほどではないという(18日、豊洲市場)
22年01月17日(月) 06:02
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マダラが豊漁で入荷が潤沢なシラコ。青森県八戸産で卸値はキロ3000円。新型コロナのオミクロン株流行による需要減もあり、前月の半値になった(17日、豊洲市場)