「時事水産情報」写真トピック

写真トピック

19年11月07日(木) 07:31
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ズワイガニ漁が6日解禁され、今シーズン初入荷した兵庫県但馬産のセコガニ(メス)。卸値は1匹1000円で「ご祝儀相場」と卸担当者(7日、豊洲市場)
19年11月06日(水) 06:23
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大きな目が特徴のメダイ。一本釣りで漁獲される長崎県壱岐産は高値が付き、卸値はキロ1800円前後(豊洲市場)
19年11月05日(火) 06:15
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308キロの特大クロマグロが入荷。青森県六ケ所村産。300キロ超えは8月の長崎産(347キロ)以来。「20年以上生きていたのではないか」と仲卸(5日、豊洲市場)
19年11月02日(土) 06:32
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千葉県富津産のシログチ。卸値はキロ400円前後。塩焼きなどで食べられるほか、かまぼこの材料にも使われる(2日、豊洲市場)
19年11月01日(金) 06:23
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北海道産スケソウダラの魚卵を塩漬けした塩タラコ。加工も北海道で卸値はキロ1500円。原料は米アラスカなど海外産が使用されることが多いため、国産は珍しいという(1日、豊洲市場)
19年10月31日(木) 05:52
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冬に向け、これから入荷のピークを迎えるアンコウ。宮城県産の卸値はキロ800円前後(31日、豊洲市場)
19年10月30日(水) 05:59
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青森県むつ湾に面する外ヶ浜漁協から入荷した小アジ。卸値はキロ400円前後。近年では北海道でも水揚げされるようになったという(30日、豊洲市場)
19年10月29日(火) 06:17
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入荷が始まった北陸産のブリ。富山県新湊産で卸値はキロ1000円(29日、豊洲市場)