写真トピック
- 22年10月21日(金) 06:12
-
- 海のフォアグラと呼ばれるアン肝。北海道余市産で卸値はキロ１万円前後。冬場にはさらに価格が上がるとみられる（２１日、豊洲市場）
- 22年10月20日(木) 06:07
-
- 沖縄県で養殖されたヤイトハタ。卸値はキロ２７００円。地元では「アーラミーバイ」と呼ばれる（２０日、豊洲市場）
- 22年10月18日(火) 06:02
-
- 秋に脂が乗るカマス。茨城県産で卸値はキロ１８００円前後。一般的な干物だけでなく、皮だけを火であぶった刺し身もお薦めという（１８日、豊洲市場）
- 22年10月17日(月) 07:08
-
- 地中海で漁獲されたギリシャ産のクロマグロが２０本入荷。競りの中心値はキロ３２００円前後（１７日、豊洲市場）
- 22年10月15日(土) 05:53
-
- 伊勢湾で一本釣りされた三重県産ブランド「答志島トロさわら」。卸値はキロ４８００円。１匹２．１～４キロで脂肪含有率１０％以上などの基準が設けられている（１５日、豊洲市場）
- 22年10月14日(金) 06:04
-
- 北海道仙鳳趾産の殻付きカキ。生食用で仲卸の価格は１個１９０円。大粒の身で濃厚な味が特徴という（１４日、豊洲市場）
- 22年10月13日(木) 05:55
-
- 愛知県産のマイワシ。仲卸の価格はキロ１２００円。内湾で餌を豊富に食べるため、小ぶりだが「脂乗りが良い」と仲卸（１３日、豊洲市場）
- 22年10月12日(水) 05:49
-
- 数年前から北海道で漁獲が増えているブリ。羅臼産の１匹約８キロで卸値はキロ８００円ほど（１２日、豊洲市場）
