写真トピック
- 21年10月07日(木) 06:50
-
- フィレーの順調な入荷が続く北海道産アキサケ。道東の定置網などで発生した赤潮被害が心配されるが「今のところ入荷や相場に影響は出ていない」と卸会社（７日、豊洲市場）
- 21年10月05日(火) 06:18
-
- スケソウダラの卵で明太子やタラコの原料となる生スケコ。北海道産で１箱（２キロ）２０００～１５００円（５日、豊洲市場）
- 21年10月04日(月) 06:01
-
- 北海道羅臼産の鮭児（けいじ）。精巣または卵巣が未成熟の若いサケで「全身がトロ」（市場業者）。産地で今シーズン最初に取引された１匹目（２．６キロ）で卸値はご祝儀相場のキロ２０万円超え（４日、豊洲市場）
- 21年10月02日(土) 06:05
-
- むきカキの競り取引が今月からスタート。岩手県産を主体に、広島県や三重県から入荷している（２日、豊洲市場）
- 21年10月01日(金) 06:03
-
- トロール船で漁獲された宮城県産のカマス。卸値は１２００円程度。「脂乗りが別格」と卸担当者は太鼓判（１日、豊洲市場）
- 21年09月30日(木) 06:01
-
- 青森県産の養殖ホタテ。卸値は箱値で２６００円前後（３０日、豊洲市場）
- 21年09月28日(火) 06:21
-
- 岩手県産のマトウダイ。卸値はキロ７００～５００円。「的鯛」、「馬頭鯛」とも表記され、黒い斑点があることや、顔が馬に似ていることが由来とされる（２８日、豊洲市場）
- 21年09月27日(月) 06:03
-
- 鳥取県境港で水揚げされたベニズワイガニのボイル。卸値はキロ１５００円前後。漁が今月解禁され、来年６月まで続く（２７日、豊洲市場）
