写真トピック
- 19年12月09日(月) 06:26
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- 青森県から入荷したアイナメ。卸値はキロ１５００円前後。オスは岩礁などに縄張りを持つ習性があるという（９日、豊洲市場）
- 19年12月07日(土) 06:18
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- 兵庫県産のボラの白子。仲卸の価格はキロ１５００円。カラスミ原料のボラ子やフグの白子よりも手頃な価格で味わえる（７日、豊洲市場）
- 19年12月06日(金) 06:03
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- 三重県産の赤ナマコ。卸値は１パック（１キロ）３０００円前後。ナマコは冬が旬で身が引き締まって味が良いという（６日、豊洲市場）
- 19年12月05日(木) 06:11
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- 青森県産のホッキガイ。卸値はキロ５００円前後。コリコリとした食感や甘みが特徴で「刺し身がうまい」と卸担当者。標準和名はウバガイ（姥貝）で寿命が３０年以上といわれる（５日、豊洲市場）
- 19年12月03日(火) 06:18
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- 入荷が珍しいハチジョウアカムツ。６キロ超えの大型で鹿児島県産。卸値はキロ４０００円前後。オナガダイ（ハマダイ）の近縁種でノドグロ（アカムツ）とは別種（３日、豊洲市場）
- 19年12月02日(月) 06:16
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- モーリタニア産のマダコ。茨城県に加工場を持つ業者が独自の製法を駆使し、「次世代たこプレミアム」として展開。卸値はキロ１９００円前後（２日、豊洲市場）
- 19年11月30日(土) 06:12
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- 縁起物として正月の供え物や結納品に使われる干しスルメ。日持ちが良いことから幸せが続くといった意味が込められているという。小売希望価格は特大サイズ２枚入りで２０００円前後（３０日、豊洲市場）
- 19年11月29日(金) 06:36
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- 岩手県宮古産のアナゴ。卸値はキロ５００円前後（２９日、豊洲市場）
