写真トピック
- 22年04月08日(金) 05:59
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- 骨や皮を取り除いたサメガレイのむき身。宮城県石巻産。１枚約１キロで卸値はキロ７００円。サーモンが値上がりし、切り身商材で手頃なカレイ類の需要が増えつつある（８日、 豊洲市場）
- 22年04月07日(木) 06:04
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- 入荷が始まった殻付きホヤ。岩手県産の養殖物で卸値は１箱１０個入りで１２００円。８月にかけて食べ頃を迎える（７日、豊洲市場）
- 22年04月05日(火) 06:14
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- 石川県産のウスメバル。卸値はキロ１２００～１０００円。小骨が少なく、身離れもよいため煮付けなどで食べられる（５日、豊洲市場）
- 22年04月04日(月) 06:00
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- 長崎県産のキダイ。卸値はキロ７００～６００円。群れで泳ぎ、連なって漁獲されることからレンコダイ（連子鯛）と呼ばれる（４日、豊洲市場）
- 22年04月02日(土) 06:00
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- 北海道寿都産のホッケ。卸値はキロ８００円前後。干物に限らず、鮮度が良いと刺し身でも食べられる（２日、豊洲市場）
- 22年04月01日(金) 06:47
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- ニュージーランドから入荷した生鮮メカジキ。無頭でも２００キロ近い特大サイズ主体で、尾の根元までしっかり脂が乗っており競りでは人気を集めた（１日、豊洲市場）
- 22年03月31日(木) 06:09
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- 入荷が増えてきた北海道産のニシン。沿岸に大群が押し寄せて産卵し、海が白くなる現象の「群来（くき）」が見られるという（３１日、豊洲市場）
- 22年03月29日(火) 06:16
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- 大分県産のヒラスズキ。卸値はキロ２０００～１５００円。活締めされ、鮮度や味を保持（２９日、豊洲市場）
