「時事水産情報」写真トピック

写真トピック

20年04月21日(火) 06:38
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ニュージーランド産インドマグロのロイン。卸値はキロ3500円前後。鮮魚売り場に並ぶのは珍しいといい「身質は良好」と卸担当者(21日、豊洲市場)
20年04月20日(月) 06:21
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千葉県産の活締めヒラメ。卸値はキロ1000円前後(20日、豊洲市場)
20年04月18日(土) 06:27
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大阪湾で漁獲されたクロダイ。卸値はキロ300円前後。和食に限らず、カルパッチョなど洋食にも合うという(18日、豊洲市場)
20年04月17日(金) 06:31
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春に漁獲が増えるキハダが潤沢入荷。国産天然クロマグロの5倍となる60本が並び、競りでは伊豆諸島産などがキロ1000円前後で取引された(17日、豊洲市場)
20年04月16日(木) 06:13
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静岡県駿河湾産の生サクラエビが今季初入荷。卸値は1パック(500グラム)3000円前後。今年は春漁の解禁日が今月5日だったが、天候不良が続いたため9日遅れで出漁したという(16日、豊洲市場)
20年04月14日(火) 04:36
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新型コロナウイルスの感染防止対策で今月12日から水産卸や仲卸売場棟など施設内の喫煙室約30カ所の使用を禁止(14日、豊洲市場)
20年04月13日(月) 06:14
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密室を避けるため、室内で行われていた活魚の競りをきょうから屋外で実施。新型コロナウイルスの感染防止対策が各所で進んでいる(13日、豊洲市場)
20年04月11日(土) 06:12
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冷凍マグロを刺し身サイズに加工。1パック250グラムで、インド、ビンナガ、クロマグロの3種。スーパーで刺し身盛り合わせなどで販売され、「売れ行きは上々」と中央魚類担当者(11日、豊洲市場)