全国主要漁港の水揚げと産地相場や3大市場での鮮魚相場など
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23年03月27日(月) 06:05
静岡県下田産のキンメダイ。仲卸の価格はキロ1800円ほど。キンメの水揚げ量は日本一を誇る(27日、豊洲市場)
23年03月25日(土) 06:11
入荷が始まった養殖アユ。和歌山県産で卸値はキロ2200~2000円(25日、豊洲市場)
23年03月24日(金) 06:00
活魚売り場に並んでいたカエルアンコウ。市場への入荷は珍しい。泳ぎが苦手とされ、ひれを手足のように使って海底を動き回るという(24日、豊洲市場)
23年03月23日(木) 06:04
開き加工された無頭の生アナゴ。韓国産で卸値はキロ2300円ほど(23日、豊洲市場)
23年03月22日(水) 06:10
「カンヌキ」と呼ばれる大型のサヨリ。島根県産で卸値はキロ9000円(22日、豊洲市場)
23年03月20日(月) 06:17
産卵期を迎え、丸々と太ったニシン。北海道産で卸値はキロ600円前後。見た目だけで雄と雌を見分けるのはベテラン仲卸でも難しいという(20日、豊洲市場)
23年03月18日(土) 06:16
神奈川県産のクロムツ。釣りで漁獲された約2キロの大型で、卸値はキロ9000円ほど(18日、豊洲市場)
23年03月17日(金) 06:06
口元の長いひげが特徴のオジサン。三重県産で卸値はキロ1500円ほど。煮付けなどで食べられるという(17日、豊洲市場)
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