「時事水産情報」写真トピック

写真トピック

24年08月22日(木) 05:44
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入荷が始まった秋サケフィーレ。北海道産で卸値はキロ2000円前後(22日、豊洲市場)
24年08月20日(火) 05:49
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愛知県産のメゴチ。卸値はキロ2500円前後。天ぷらなどに使われるという(20日、豊洲市場)
24年08月19日(月) 07:17
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サンマが今シーズン初入荷。最高値は1匹約140グラムでキロ50万円、1匹約7万1400円。仲卸の山治が購入(19日、豊洲市場)
24年08月17日(土) 06:48
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今年も入荷が順調な北海道産ブリ。卸値はキロ700円前後(17日、豊洲市場)
24年08月13日(火) 05:58
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鹿児島から入荷したコバンザメ。市場でもめったに見掛けないレア魚で、仲卸の売り値はキロ1000円。身に脂があって、刺し身のほか煮付けも美味だという(13日、豊洲市場)
24年08月12日(月) 06:09
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豪州から10本がまとまった生鮮メカジキ。100キロ前後とやや小ぶりなサイズ。豊漁が続く天然インドと同時に国内搬入されたものという。競り値はキロ1700円前後(12日、豊洲市場)
24年08月10日(土) 06:30
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昨年に続き北海道から豊富な出回りが続いている大ズワイガニ。大きいものでも500グラム程度で本場のアラスカ産などに比べると小ぶり。卸値も1匹900~500円と冷凍の輸入物より大幅に安い(10日、豊洲市場)
24年08月09日(金) 05:21
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愛媛県産のヒゲソリダイ。卸値はキロ900円前後(9日、豊洲市場)